Gula
merupakan karbohidrat ringkas yang membekalkan sumber tenaga segera yang mudah
diserap oleh tubuh. Secara semulajadi, gula boleh didapati dalam makanan yang
mengandungi karbohidrat seperti nasi, mi, roti, pasta dan ubi-ubian. Perkara
pertama yang anda perlu ketahui ialah wujudnya pelbagai jenis gula tersembunyi
di dalam kebanyakan makanan yang diproses.
Jika
terbaca label makanan yang mengandungi sukrosa, fruktosa, madu, molasses,
laktosa, maltosa dan galaktosa, itu semua GULA-lah yang pakai nama lain. Jadi,
buatlah pilihan bijak dalam memilih makanan agar dapat menghindari daripada
penyakit.
6
TIP KURANGKAN GULA
Tip #1 – Lupakan Minuman Manis
Hampir
sebahagian besar jumlah gula dalam sehari datangnya dari minuman yang kita
ambil. Lebih membimbangkan lagi adalah bahawa kebanyakannya datang dari
fruktosa yang mampu memberikan anda risiko yang tinggi untuk mendapat diabetes
dan juga kanser pancreas. Oleh itu, banyakkan meminum air kosong atau anda
boleh memilih madu atau pemanis jika mahu tambahan gula.
Tip #2 – Gugurkan Sumber Makanan
Yang Mengandungi Karbohidrat Kompleks
Gula
ada dalam pelbagai jenis makanan termasuklah coklat, kek, roti, nasi, pasta,
ubi kentang, aiskrim dan sebagainya. Jadi, sentiasa awasi jumlah pengambilan
kesemua makanan ini kerana ia mampu melemahkan sistem metabolism tubuh dan
hanya menggalakkan penyimpanan lemak berlebihan.
Tips #3 – Cari Gula Tersembunyi
Gula
tersembunyi banyak terkandung di dalam makanan seperti sos cili, sos tomato,
makanan dalam tin, gula-gula getah, ubat batuk dan sebagainya. Ia menggunakan
nama lainnya seperti sukrosa, laktosa. Pendek kata, yang ada ‘sa-sa’ tu confirm gula!
Tips #4 – Snek Cara Sihat
Menggantikan
pengambilan kuih-muih dengan buah-buahan. Selain itu, tidak mengambil makanan
atau minuman manis di antara waktu makan utama kerana ia tidak mengenyangkan.
Sebaliknya, tindakan tersebut hanya akan membuatkan anda berasa lebih lapar dan
cenderung untuk makan lebih banyak pada waktu makan utama nanti.
Tip #5 – Gantikan dengan Madu
Syaratnya,
anda perlu mengambil hanya madu asli. Madu bukan asli jika disimpan di dalam
peti sejuk akan menghasilkan gumpalan kecil seperti kristal di permukaannya.
Tip #6 – Senaman
Selain
mengurangkan pengambilan gula, bersenam juga penting dalam memastikan purata
berat badan yang ideal. Penurunan berat yang selamat adalah antara 2-4 kilogram
sebulan.